中国网财经8月2日讯（记者 刘幼菲）深圳市墟市监视约束局近期颁布的音讯显示，深圳市大鹏新区葵涌书亦烧仙草冷饮店规划逾期食物被罚款。

　　这不是书亦烧仙草门店初次因规划逾期食物被刑罚。本年2月，汉寿县书亦烧仙草奶茶高速公道任职区店即日因运用高出保质期的麻薯筑造奶茶，被湖南省常德市汉寿县墟市监视约束局罚款2万元。

　　本年湖北315晚会，曝光了书亦烧仙草武汉广埠屯门店正在操作时违反规章，存正在频仍更改食材效期标签、运用隔夜食材，乃至用嘴尝食材来鉴定是否“坏了”的景象。随后，书亦烧仙草公布抱歉声明称食品，对付315晚会曝光的书亦烧仙草门店更改食材效期标签的情形，书亦集团维系高度的闭心，依然于第偶然间接纳了干系办理步调食品，并开启了深刻侦察，加盟门店爆发此类题目是咱们监禁失职变成的，对给专家带来的负面消费体验，咱们竭诚地说一句陪罪。行为以加盟为主的餐饮企业，书亦集团永远将食物安然题目和卫生题目放正在首位，此次情形的爆发也高度警示了咱们正在运营约束和食物安然上的亏损，辜负了专家的撑持和相信，咱们深感自责食品，感激媒体同伙和社会各界对书亦集团的监视与闭心，帮帮咱们发明题目，咱们承担一齐的批判和促使，正在此也恳请媒体对书亦集团的侦察和整转业径举办陆续的监视，再次竭诚陪罪。

　　中国食物家当认识师朱丹蓬流露，此次事项暴透露书亦烧仙草正在统统质料内控体例的约束漏洞。满堂看，确实存正在许多食物企业因操作员工没有肃穆依据质料内控体例央浼闪现食物安然题目，这也从侧面响应出企业食物安然认识的淡漠。

　　8月1日，中国消费者协会颁布2024年上半年消费维权舆情热门呈文。呈文指出，上半年，包罗书亦烧仙草等正在内的新式茶饮品牌“陪罪”屡上热搜榜，食材高出有用期、伙计义务认识差、门店约束流程错杂等导致的食物安然题目是这些品牌被媒体曝光的苛重因由。有的品牌以“稀罕现做”为卖点却无法保证食材的安然性，引来消费者直呼“塌房了”。干系事项中，局部伙计“过没逾期靠嘴尝”“喝了顶多拉肚子”等后相响应出商家对消费者权柄的忽视心绪，招致消费者反感。

　　公然原料显示，书亦烧仙草是2007年创设的新式茶饮连锁品牌，目前正在天下具有8个分公司、5个做事处、上千名加盟伙伴。2022年，书亦烧仙草获取绝味食物食品、洽洽食物、腾讯投资、著名策略定位公司特劳特等资方近10亿元投资。食品屡教不改？书亦烧仙草门店又因食物安适题目被罚